молодые грецкие орехи

Чтобы очистить орех, нужно приложить усилия. Но когда добираешься до сочной мякоти, орешек внутри белый, а не коричневый. Но сначала надо снять все плёнки между ядрышками - они горчат.  Пока очистишь, с ума сойдёшь, но затраты того стоят.