Физиология вкуса

Name: Физиология вкуса
Price: 390 RUB
Availability: InStock
Author: Жан Антельм Брийя-Саварен
ISBN: 9785389167483

Цикл: Человек Мыслящий. Идеи, способные изменить мир

Автор: Жан Антельм Брийя-Саварен

3.59 / 0

Кулинария

0 рецензий

Автор:Жан Антельм Брийя-Саварен

Цикл:Человек Мыслящий. Идеи, способные изменить мир

Язык:Русский

Издательство:КоЛибри

Год издания:2021

Возраст:16+

Страниц:480

ISBN:9785389167483

Артикул:-

Купить книгу:

Электронную Аудио

Цена:

390 ₽

Скачать Физиология вкуса (фрагмент)

Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой, об обжорстве и диете, о пищеварении и общительности сытого человека, из кулинарных рецептов и житейских анекдотов. Этот трактат обожали Бальзак и Александ...