Бета-каротины в природе встречаются в зеленых листовых растениях и ярких красных, оранжевых и желтых овощах, например перце чили, моркови и тыквы.
Ты никогда не решишь проблему, если будешь думать так же, как те, кто ее создал.
Как хорошо сказал врач и писатель Льюис Томас, великая тайна докторов, которую знают только их жены, но не знает общество, - то, что большинство болезней проходит само, причем уже наутро.
Первая проблема для всех нас, мужчин и женщин, - не научиться, а забыть то, что знаешь.
Мы видим вещи такими, какие они есть, а такими, какие мы есть.
Взглянем на устаревшую парадигму, господствовавшую сотни лет: Солнце вращается вокруг Земли, а не наоборот. Вы не можете осуждать людей за то, что они верили, будто Земля в центре Вселенной. Выходя из дома, вы видите, что она стоит на месте, а Солнце, Луна, планеты и звезды движутся по небу. Когда в 1543 году Коперник…
Немногие врачи осознают, что выбор пищи - куда более эффективная защита от болезней, чем таблетки.
Абрам Маслоу: когда в руках молоток, все вокруг кажется гвоздями.
Критиковать намного легче, чем быть правым.
В частности, потребление животных продуктов способствует проблемам с окружающей средой: деградации почв, загрязнению грунтовых вод, уничтожению лесов, использованию ископаемого топлива и истощению глубоких водоносных слоев.
Ученые открыли ген скромности. Они бы его нашли много лет назад, но он прятался за парой других генов. Джанатан Кац
Питание - один из инструментов наблюдения целостности организма.
Пол Саймон выразился так: Человек слышит то, что хочет слышать, и игнорирует все остальное.
Когда мы живем в системе, мы впитываем ее и мыслим в ее рамках.
Уверяю вас, что толпы, делающие свободный выбор вопреки истинным интересам, действуют под давлением незримой силы.