Что вы понимаете под белком? Наверное, не шпинат и капусту, хотя в этих растениях его почти в два раза больше на калорию, чем в нежирном куске мяса.
Оказывается, в растениях тоже образуются вредные свободные радикалы — во время фотосинтеза. Чтобы этому противодействовать, в процессе эволюции растения выработали механизм защиты: целый арсенал веществ, способных предотвращать повреждения, связывая и нейтрализуя свободные радикалы. Они известны как антиоксиданты (не…
Есть такая поговорка: "Яблоко на ужин - и доктор не нужен". Это подтверждается массой доказательств. Яблоки - полезный для здоровья продукт.
Комментарии
Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым.